Manų košės blyneliai
Pieną užvirinkite, suberkite manų kruopas, įmeskite sviestą, pasūdykite. Kai košė atvės, įpilkite su cukrumi ištrintus kiaušinių trynius ir išplaktus kiaušinių baltymus. Kepkite kaip sklindžius.
https://skanaujam.lt
Imbierinės tešlos lazdelės su plaktu brandinto sūrio kremu
Išlydykite sviestą, suberkite cukrų, supilkite sirupą ir sudėkite meduolių prieskonius. Atvėsinkite. Įplakite kiaušinį. Sumaišykite visus sausuosius ingredientus ir lėtai į juos pilkite sviesto mišinį, gerai išmaišykite ir minkykite tešlą iki...
Upėtakis, keptas sūrio padaže
Išdarinėti upėtakį, išimti nugaros kaulą, įtrinti druska, pipirais, „Vegeta”, apvolioti miltuose ir apkepti keptuvėje. Padažui lydytą sūrelį sumaišyti su keptais svogūnais ir žaliais pievagrybiais. Gautą košelę praskiesti grietinėle. Upėtakį su...
Salierų salotos
Morkas ir salierus sutarkuoti burokine trintuve, suberti nuplautas ir nusausintas razinas, užpilti majonezo ir išmaišyti. Galima pagardinti pipirais.
Margarita kokteilis
Sudrekinkit stiklinės išorinius kraštus trindami žaliaja citrina. Jei nepavyksta, paprasčiausiai patrinkite abu kraštus ir vidinį nuvalykite. Apvoliokite sudrėkintus stiklinės kraštus druskoje. Geriant druska turi liestis su lūpomis bet ne su...
Dry Martini Kokteilis
Į maišymo stiklinę suberkite ledo kubelius, supilkite džiną ir sausą vermutą. Viską gerai išmaišykite. Mišinį į taurę nukoškite baro koštuvu. Kokteilį papuoškite alyvuogėmės arba plona citrinos žievele.
Orkaitėje ruošta grikių košė
Naudokite keptuvę ar puodą kuriuo galima kepti orkaitėje. Keptuvėje išlydikite sviestą ir lengvai pakepinkite smulkintus porus, morkas ir saulėje džiovintus pomidorus. Sudėkite grikių kruopas ir jas taip pat pakepinkite keletą...
Kesadilijos su šokoladu ir bananais
Bananą supjaustykite griežinėliais. Po to supjaustykite šokoladą ir sumaišykite su anakardžiais ir banano griežinėliais. Mišiniu uždenkite pusę tortilijos pagrindo, o kitą pusę užlenkite. Keptuvėje su sviestu apkepkite perlenktą tortiliją. Išėmę...
Raugintų kopūstų sriuba
Pirmiausia į puodą pilkite vandenį, dėkite mėsą, raugintus kopūstus, prieskonius, užvirinkite ir virkite maždaug 60 minučių. Tuomet keptuvėje ištirpinkite sviestą ir įpilkite šlakelį augalinio aliejaus. Riebalus įkaitinkite ir juose pakepinkite...
Žaliasis padažas
Kedrų riešutus pakaitinkite, kol pagels. Česnako skilteles sutrinkite, sumaišykite su smulkintis bazilikais, įpilkite 3 šaukštus alyvuogių aliejaus ir sumaišykite, kad masė būtų vientisa (galima virtuviniu kombainu). Maišydami po truputį supilkite...