Alkoholinis kokteilis – alkoholinis gėrimas, gaminamas įvairių stiprių alkoholinių gėrimų, natūralių vynų, alaus ir kitų gėrimų pagrindu, maišant juos tarpusavyje bei su papildomais komponentais: sultimis, sirupais, pieno produktais, kompotais, šviežiais vaisiais bei uogomis.