Morkų spurgos
Morkas išvirkite, kol taps visiškai minkštos. Tada jas nulupkite ir susmulkinkite mėsmale ar trintuvu. Įdėkite sviestą ir manų kruopas – viską gerai išmaišykite. Šią masę ant nestiprios ugnies patroškinkite kelias...
https://skanaujam.lt
Spurgos
Mielinės obuolių spurgos
Iš pradžių mieles praskiedžiame truputyje šilto pieno bei sumaišome su šaukstu miltų. Pastatome šiltai, kad pakiltu. Tada joms pakilus, sumaišome su likusiu pienu, cukrumi ir išplaktais kiaušiniais. Sudedame miltus, ištirpintą...
