Naminė varškė
Perpilkite 2 l pieno į butelį ir pridėkite vienos citrinos sulčių. Pastatykite butelį į šiltą vietą, kad pienas surūgtų. Supilkite rūgpienį į puodą storu dugnu ir kaitinkite ant silpnos ugnies....
https://skanaujam.lt
Keptos bulvės meksikietiškai
Sudėkite bulves į verdantį vandenį ir pavirkite 5min. Tuo tarpu keptuvėje įkaitinkite aliejų ir ant mažos ugnies pakepinkite svogūną (6 min). Suberkite česnaką, papriką, kuminus ir pakepinkite dar 2 min....
Silkė su karamelizuotais svogūnais
Svogūnus supjaustome plonais žiedais. Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitiname aliejų. Sudedame svogūnus ir kepame, kol suminkštės. Suberiame rudajį (paprastas netinka) cukrų ir išmaišome. Kepame toliau, kol svogūnai paruduos. Džiovintas spanguoles...