Jums reikės:
-
200g Silkė (-ės/-ių)filė
-
3 Svogūnai (-as/-ų)dydesni
-
2 šaukšteliai Rudojo Cukraus
-
1 saujelė Džiovintų Spanguolių
Paruošimo būdas
- Svogūnus supjaustome plonais žiedais.
- Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitiname aliejų. Sudedame svogūnus ir kepame, kol suminkštės. Suberiame rudajį (paprastas netinka) cukrų ir išmaišome. Kepame toliau, kol svogūnai paruduos.
- Džiovintas spanguoles praplauname ir nusausiname, sumaišome su keptais svogūnais.
- Silkę supjaustome centimetro storio griežinėliais.
- Į lėkštutę sudedame silkės sluoksnį ir pilnais uždengiame ją karamelizuotais svogūnais.
