Silkė su karamelizuotais svogūnais
Svogūnus supjaustome plonais žiedais. Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitiname aliejų. Sudedame svogūnus ir kepame, kol suminkštės. Suberiame rudajį (paprastas netinka) cukrų ir išmaišome. Kepame toliau, kol svogūnai paruduos. Džiovintas spanguoles...