Kimšti obuoliai
Obuolių kotelius išpjauti ir išimti sėklalizdžius. Į vidų sudėti varškę, pertrintą su cukrumi Viršų apibarstyti cinamonu. Kepti karštoje orkaitėje
https://skanaujam.lt
Bolonijos ragu
Šoninę supjaustykite kubeliais. Svogūną nulupkite ir sukapokite, česnaką nulupkite ir išspauskite arba susmulkinkite. Morką, salierą nuskuskite, supjaustykite mažais kubeliais. Pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu, nulupkite, išimkite sėklas ir supjaustykite. Jei naudojate...
Klasikinės fajitos su vištiena
Supjaustykite vištienos filė, svogūną ir raudoną saldžiąją papriką juostelėmis. Kepkite vištieną karštoje keptuvėje, kol ji gražiai paruduos. Po to, sudėkite svogūnus ir papriką. Suberkite prieskonių mišinį ir sumažinkite kepimo temperatūrą....
Švabiški makaronai
Miltus supilkite ant lentos, padarykite duobutę. Kiaušinius ir trynį išplakite su aliejumi ir druska ir supilkite į vidurį. Miltus pamažu stumkite iš kraštų į vidurį ir minkykite, kol tešla taps...
Ant grotelių kepti šonkauliukai
Nuo vidinės šonkauliukų pusės pašalinkite plėvelę. Įtrinkite mėsą BBQ prieskoniais ir padėkite ant grotelių, šalia žarijų (netiesioginis kepimas). Kepkite 1,5–2 valandas. Šonkauliukai paruošti, kai mėsą galima lengvai atskirti nuo kaulų....
Manų košės blyneliai
Pieną užvirinkite, suberkite manų kruopas, įmeskite sviestą, pasūdykite. Kai košė atvės, įpilkite su cukrumi ištrintus kiaušinių trynius ir išplaktus kiaušinių baltymus. Kepkite kaip sklindžius.
Upėtakis, keptas sūrio padaže
Išdarinėti upėtakį, išimti nugaros kaulą, įtrinti druska, pipirais, „Vegeta”, apvolioti miltuose ir apkepti keptuvėje. Padažui lydytą sūrelį sumaišyti su keptais svogūnais ir žaliais pievagrybiais. Gautą košelę praskiesti grietinėle. Upėtakį su...
Pica su vištiena
Mieles ištirpinkite šiltokame vandenyje. Įpilkite aliejaus, įberkite druskos ir miltų. Gerai išmaišykite, uždenkite virtuviniu rankšluosčiu ir palikite 30-40 minučių, kad tešla pakiltų. Svogūną supjaustykite griežinėliais, paprikas – juostelėmis. Nusunkite konservuotus...
Klasikinis kugelis
Smulkiai sutarkuokite bulves ir 2 svogūnus. Kitus 2 svogūnus smulkiai supjaustykite ir pakepinkite keptuvėje kartu su supjaustyta šonine. Šį šoninės bei pakepintų svogūnų pagardą dedame į bulvių masę, o tada...
Graikiška Moussaka
Supjaustykite baklažaną grežinėliais , sumaišykite su daug druskos ir palikite 20-30min ant kiaurasamčio. Druska ištauks kartumą. Po to praplaukite gerai vandeniu kad neliktu druskos ir palikite nulašėti. Grežinėliai bus reikalingi...