Dry Martini Kokteilis
Į maišymo stiklinę suberkite ledo kubelius, supilkite džiną ir sausą vermutą. Viską gerai išmaišykite. Mišinį į taurę nukoškite baro koštuvu. Kokteilį papuoškite alyvuogėmės arba plona citrinos žievele.
https://skanaujam.lt
All posts by Spurgis
Orkaitėje ruošta grikių košė
Naudokite keptuvę ar puodą kuriuo galima kepti orkaitėje. Keptuvėje išlydikite sviestą ir lengvai pakepinkite smulkintus porus, morkas ir saulėje džiovintus pomidorus. Sudėkite grikių kruopas ir jas taip pat pakepinkite keletą...
Kesadilijos su šokoladu ir bananais
Bananą supjaustykite griežinėliais. Po to supjaustykite šokoladą ir sumaišykite su anakardžiais ir banano griežinėliais. Mišiniu uždenkite pusę tortilijos pagrindo, o kitą pusę užlenkite. Keptuvėje su sviestu apkepkite perlenktą tortiliją. Išėmę...
Raugintų kopūstų sriuba
Pirmiausia į puodą pilkite vandenį, dėkite mėsą, raugintus kopūstus, prieskonius, užvirinkite ir virkite maždaug 60 minučių. Tuomet keptuvėje ištirpinkite sviestą ir įpilkite šlakelį augalinio aliejaus. Riebalus įkaitinkite ir juose pakepinkite...
Žaliasis padažas
Kedrų riešutus pakaitinkite, kol pagels. Česnako skilteles sutrinkite, sumaišykite su smulkintis bazilikais, įpilkite 3 šaukštus alyvuogių aliejaus ir sumaišykite, kad masė būtų vientisa (galima virtuviniu kombainu). Maišydami po truputį supilkite...
Salotos su cukinija
Visus komponentus ataušinti. Į lėkštę dėti: cukiniją, svogūnus, morkas. Užpilti majonezu. Po to gerai nuvarvinti aliejų. Morkas stambiai sutarkuoti, svogūnus supjaustyti griežinėliais. Atskirai ištroškinti, nuvarvinti aliejų. Cukiniją nulupti, išimti sėklas...
Silkė su razinomis
Silkę išdarinėti, išimti kaulus. Svogūną supjaustyti žiedeliais ir pakepinti aliejuje, kol gražiai paruduos. Razinas nuplauti, nusausinti ir suberti į svogūnus. Galima pagardinti pomidorų padažu. Atvėsintą masę sukrėsti ant silkės....
Keptas ananasas
Iš pradžių ananasą nulupkite, supjaustykite griežinėliais, išpjaukite kietą viduriuką. Tuomet pabarstykite cukrumi, cinamonu bei kepkite ant grilio (arba orkaitėje) maždaug 3-5 minutes iš abiejų pusių, kol gražiai paskrus, bet...
Obuolių kompotas su prieskoniais
Pirmiausia obuolius nuplauname, nulupame bei supjaustome vienodo dydžio skiltelėmis. Nuluptą odelę užpilame 2 litrais vandens bei užviriname. Užvirinus dar maždaug 10 minučių kaitiname ant lengvos ugnies. Tuomet pro kiaurasamtį...
Long Island Tea Kokteilis
Sumaišykite visus ingredientus išskyrus kola ir supilkite į stiklinę su ledu. Užpilkite kola. Pateikite su citrinos skiltele.