Bulviniai kukuliai su juodos duonos įdaru
Bulves išvirkite, sumalkite, sumaišykite su kiaušiniais, krakmolu, įberkite druskos ir gerai išminkykite. Įdarui svogūną susmulkinkite ir apkepkite keptuvėje su sviestu, pasūdykite, suberkite trupinius ir kelias minutes pakepinę atvėsinkite. Formuokite kukulius...