Žiedinių kopūstų apkepas su faršu
Pirmiausia žiedinį kopūstą nuplauname, supjaustome žiedynais, sudedame į pasūdytą verdantį vandenį. Tada uždengiame dangtį ir paliekame pastovėti maždaug 7 minutėms. Paskui nupilame vandenį ir nuvarviname. Tuomet svogūną bei česnakus supjaustome...