Orkaitėje kepta šoninė
Iš pradžių šoninę supjaustome pailgomis juostelėmis. Jas pagardiname su druska, juodaisiais pipirais ir susmulkintu česnaku bei atidedame visai nakčiai į šaldytuvą. Po to orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros. Prieš...
