Supilkyte džiną, Blue Curacao, įšspauskite citriną ir įdėkite rozmarino šakelę į stiklinę Gerai išmaišykite Įdėkite ledukų ir užpilkite toniku Iš lėto išmaišykite
Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Nuplaukite ir nusausinkite vištą. Nutarkuokite citrinos žievelę. Citriną perpjaukite į keturias dalis, atsidėkite. Rankiniu mikseriu išplakite sviestą, citrinos žievelę, spaustą česnaką ir rozmarinus. Padarykite įpjovą...